Etoile restaurant
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Antipasti
Sautè di Cozze e vongole con crostone di pane agliato.
Cozze e vongole cotte a vapore con crostone di pane agliato. Alcuni prodotti potrebbero essere congelati.
15,00€
Gambero Croccante con maionese al basilico.
Gambero croccante con maionese al basilico. Alcuni prodotti potrebbero essere congelati.
15,00€
Tiepido di mare.
Tiepido di mare su misticanza . Alcuni prodotti potrebbero essere congelati.
18,00€
Tartare di tonno
Tartare di tonno con fonduta di pecorino e nocciole tostate
18,00€
Bittico di carpacci affumicati
Tonno e spada affumicati su pomodorini. Alcuni prodotti potrebbero essere congelati.
15,00€
Sformati alle verdure
Sformati di verdura di stagione. Alcuni prodotti potrebbero essere congelati.
14,00€
Ostriche Boudeuse David Herve
Ostriche su lattuga di mare.
3,50€
Primi
Pici con ragù di Chianina
Pici saltati con ragù di carne di Chianina. Alcuni prodotti potrebbero essere congelati.
14,00€
Pici cacio e pepe.
Picio con parmigiano o pecorino e pepe nero. Alcuni prodotti potrebbero essere congelati.
14,00€
Linguine alle cozze pelose.
linguina mantecata sugo alla cozza pelosa. Alcuni prodotti potrebbero essere congelati.
17,00€
Spaghetti al Riccio di mare e granella di pistacchio.
Spaghetto al Riccio di mare con granella di pistacchio. Alcuni prodotti potrebbero essere congelati.
20,00€
Tagliolino al pomodorino fresco.
Tagliolino saltato con pomodorini freschi. Alcuni prodotti potrebbero essere congelati.
12,00€
Tagliolino alla curcuma
Tagliolino alla curcuma fatto in casa, cacio e pepe rosa, carpaccio di scampo e caviale di lampone. Alcuni prodotti potrebbero essere congelati.
18,00€
Linguine con vongole o vongole e bottarga.
Linguine con vongole veraci con aggiunta di bottarga di muggine. Alcuni prodotti potrebbero essere congelati.
17,00€
Secondi
Gran Fritto Etoile
Singolare fritto misto con gamberi totani, paranza accompagnato da verdure e patate.Alcuni prodotti potrebbero essere congelati.
24,00€
Polpo caramellato all' arancio di Hummus
Polpo cotto in padella con marmellata di arancia su crema di ceci. Alcuni prodotti potrebbero essere congelati.
18,00€
crudite' di pesce a scelta del cliente(su ordinazione)
Crudite' di pesce a scelta. Alcuni prodotti potrebbero essere congelati.
30,00€
Tataky di Tonno.
Tonno accompagnato da misticanza . Alcuni prodotti potrebbero essere congelati.
18,00€
Padellata X2
Astice, gamberone , scampo scottato, calamari, polpo, cozze, vongole. Alcuni prodotti potrebbero essere congelati.
80,00€
Pescato del giorno
Scegli tu se preferisci al Sale , Isolana o Forno. il prezzo indicato e riferito al kg.
80,00€
Frittura totani, calamari e patatine
Frittura gamberi, totani, calamari e patatine. Alcuni prodotti potrebbero essere congelati.
18,00€
Tagliata di Manzo
Tagliata di Manzo accompagnata da rucola grana e pomodorini
25,00€
Dolci
Cremoso alla vaniglia.
Cremoso alla vaniglia, frutti tropicali, biscuits alle mandorle
8,00€
La Tartelletta
Pasta frolla, crema alla vaniglia, frutti di bosco e sbriciolata di meringa.
7,00€
Tiramisú Etoile
Tiramisù espresso con granella di Amaretto
7,00€
Soufflé al cioccolato.
Budino fatto con cioccolato fondente. Alcuni prodotti potrebbero essere congelati.
7,00€
Crema caffè + la Lella
Crema caffè con Cremona cacao e nocciola + granella di arachidi
4,00€
Crema di mandarino
Crema di mandarino, gel di arance e meringa agli agrumi
8,00€
Cassata artigianale gelateria Sighieri
Cassata di gelato con crema , cioccolato , panna e amarene
8,00€
Cannolo fai da te.
Buccia fragrante, pistacchio, cioccolato e sac-a-poche di ricotta
7,00€
Tarte tatin di mele calda con gelato alla crema.
Torta di mele calda servita con pallina di gelato alla crema. Alcuni prodotti potrebbero essere congelati.
7,00€
Cannolo scomposto
Cannolo da comporre con ricotta, gocce di cioccolato e pistacchio. Alcuni prodotti potrebbero essere congelati.
7,00€
Clicquot Time
Ostriche e Champagne
12 ostriche con Bottiglia di Champagne Saint Petersbourg (quello preferito dagli Zar)
100,00€
Aperi fritto di calamari e patate da 10
Aperifritto da 10
Frittura di calamari e patate.
10,00€
Tagliere misto salumi da 10
Tagliere misto da 10
Tagliere misto di salumi.
10,00€
Aperitivo basic 10 €
Aperitivo 10 € (servito al tavolo)
10,00€
Tagliere misto formaggi e salumi da 20
Tagliere misto
Taglieri di affettati, formaggi, crostini.
20,00€
Tagliere misto da 20
Tagliere misto di salumi e formaggi
20,00€
Cocktail Base al tavolo10
Americano
10,00€
Capirinha
10,00€
Capiroska
10,00€
Cocktail Champagne
10,00€
Cocktail Martini
10,00€
Cosmopolitan
10,00€
Cubalibre
10,00€
Cubano
10,00€
Gin Lemon
10,00€
Gin Tonic
10,00€
Margarita
10,00€
Mohito
10,00€
Moscwmule
10,00€
Negroni
10,00€
Old Fashioned
10,00€
Pisco Sour
10,00€
Rum Cooler
10,00€
Sex on the Beach
10,00€
Spritz
10,00€
Tequila Sunrise
10,00€
Vodka Sour
10,00€
Vodka Tonic
10,00€
Whisky Sour
10,00€
Daiquiri
10,00€
Americano Spiced
Cocktail con Vermouth, Bitter Pallini, Soda, Cannella, servito al tavolo
10,00€
Dracula
Cocktail con Tequila e Gaspacho servito al tavolo
10,00€
Japan Martini
Gin Roku o Nikka, Sake' servito al tavolo
10,00€
Negroni Rabarbaro
Bitter,Rabarbaro, Vermouth, Gin , servito al tavolo
10,00€
Artista Cooler
Amaro Artista con Arancia, limone, Zenzero, Ginger Ale, polvere di Cannella servito al tavolo
10,00€
Brain Storming
Bitter Pallini, Vermouth, Prosecco, servito al tavolo
10,00€
Tagliere misto formaggi e salumi da 15
Caffe' al banco
Caffe'
1,00€
Cappuccino al banco
Cappuccino normale
1,50€
Cornetti al banco
cornetti assortiti (cioccolata, albicocca, pistacchio, vuoto, integrale)
1,50€
Sfoglie al banco
Sfoglie assortite ( crema, mela, riso)
1,50€
Spremuta arancia al banco
Spremuta arancia al banco
4,50€
Succo pago al banco
Succhi di frutta assortiti
3,00€
Trecce al banco
Trecce assortite al banco (noci pecan e acero, al melograno, cioccolato)
1,50€
Tagliere misto da 15
Tagliere misto di formaggi e salumi.
15,00€
Snack
Focaccia con affettato al banco
Focacce ripiene assortite ( cotto, crudo, bresaola, mortadella, salame).
4,00€
Pizzetta rossa al banco
Pizzetta con pomodoro e mozzarella o patate
2,50€
Focaccia mortadella e crema di tartufo al banco
Focaccia ripiena di mortadella e spalmata di crema di tartufo.
5,00€
Focaccia pomodoro e mozzarella al banco
Focaccia mozzarella e pomodoro al banco
5,00€
Focaccia tonno pomodoro e maionese al banco
Focaccia ripiena con tonno pomodoro e maionese
6,00€
Insalata caprese
Insalata mista pomodoro e mozzarella di bufala
10,00€
Insalata caprese bufala e acciughe
Insalata con pomodoro , mozzarella di bufala e acciughe al banco
18,00€
Insalata mista tonno e pomodori
Insalata mista con pomodori e tonno
12,00€
Panino per celiaci ripieno al banco
6,00€
Tramezzino farcito al banco
Tramezzino farcito con tonno pomodoro e maionese
5,00€
Tramezzino semplice al banco
Tramezzino ripieno di cotto e fontina.
4,00€
Bibite
Acqua Panna naturale piccola vetro 25cl al tavolo
2,50€
Acqua S.Pellegrino piccola vetro 25 cl al tavolo
2,50€
Acqua Tonica S.Pellegrino in vetro al tavolo
4,00€
Cedrata Tassoni al tavolo
5,00€
Chinotto bottiglietta vetro al tavolo
5,00€
Coca Cola bottiglietta vetro al tavolo
5,00€
Coca Zero bottiglietta vetro al tavolo
5,00€
Crodino al tavolo
5,00€
Estathe' bottiglietta vetro al tavolo
4,00€
Fanta bottiglietta vetro al tavolo
5,00€
Limonata S.Pellegrino in vetro al tavolo
5,00€
Red Bull al tavolo
5,00€
S.Bitter bianco al tavolo
5,00€
S.Bitter rosso al tavolo
5,00€
Schweppes bottiglietta vetro al tavolo
5,00€
Sprite bottiglietta vetro al tavolo
5,00€
Succhi pago misti in bottiglietta vetro al tavolo
4,00€
Vini Aperitivo
Champagne Clicquot S.Petersbourg bicchiere al tavolo
15,00€
Chardonnay bicchiere al tavolo
8,00€
Franciacorta Ca' del Bosca Prestige bicchiere al tavolo
9,00€
Gewertztraminer bicchiere al tavolo
8,00€
Guado al Melo Rosso di Bolgheri bicchiere al tavolo
10,00€
Pinot Bianco bicchiere al tavolo
8,00€
Prosecco Bianca Vigna bicchiere al tavolo
8,00€
S.Giovese Chianti Uccelliera bicchiere al tavolo
9,00€
Vermentino Bolgheri Belvento bicchiere al tavolo
8,00€
Vernaccia di S.Gimignano bicchiere al tavolo
7,00€
Narghile'
Narghile' Cognac a persona
20,00€
Narghile' frutta a persona
15,00€
Narghile' Rum a persona
20,00€
Narghile' whisky a persona
20,00€
Aperitivo pizza
Pizza
Pizza da farcire a proprio gusto.
15,00€
Menù Degustazione da 35
Menù Degustazione da 35 euro
Novità
Menù composto da: 2 primi piatti, frittura di gamberi calamari patatine, dolce acqua e coperto. Minimo per 10 persone e su prenotazione.
35,00€
Menù Degustazione da 40
Menù Degustazione da 40 euro
Menù composto da : Soutè di cozze, 2 primi, frittura gamberi, calamari e patatine, dolce, acqua e coperto. Minimo per 10 persone e su prenotazione.
40,00€
Menù Degustazione da 45
Menù Degustazione da 45 euro
Menù composto da: Mare caldo, 1 primo, pescato del giorno, dolce, acqua e coperto. Minimo 10 persone e su prenotazione.
45,00€
Menù Degustazione da 55
Menù Degustazione da 55 euro.
Menù composto da: Tartare di Tonno, Catalana con Astice , gamberi, scampi, frutta, verdura, dolce, acqua e coperto. Minimo 10 persone e su prenotazione.
55,00€
Nome Piatto
Descrizione Piatto